とら豆 北海道産 1kg数量限定

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■ 特徴 nbsp;北海道では高級菜豆と呼ばれています。 nbsp;へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の班絞が入っているのが nbsp;特徴です。nbsp;模様の入り具合が虎に似ていることからとら豆と nbsp;称されます。主な産地は胆振、北見地方です。 ■ 栄養 nbsp;アミノ酸から作られる「たんぱく質」は体を構成するnbsp; nbsp;基本成分です。nbsp;精白米や小麦粉などの穀類は100g当り10%以下に対し nbsp;とら豆には約20gも含まれており、さらに脂肪含有率がわnbsp; nbsp;ずか2%と極めて低い食品の1つとして注目されていますnbsp;nbsp; nbsp;豆が柔らかく主産地の北海道では「煮豆の王様」と呼ばれています。 ■ こんな料理におすすめ nbsp; 煮豆

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